A new mixology concept that the multidisciplinary artist Inocuo has wanted to capture in a spectacular ceramic wall: geometric and organic come together, hand in hand, to cover all the trips that converge in P41.
"The challenge of moving all this conceptual burden to the physical plane required a strictly unique piece" INOCUO
Discover a curated selection of signature cocktails prepared with ingredients from different places and cultures around Parallel 41.
The Liquid Journey is an experience, a thrilling journey through the senses and the imagination guided by the audacious cocktails of Diego Baud.
P41 blends ingredients and flavours originating from Rome, Istanbul, New York, Oporto and the Chinese region of Shenyang, with Barcelona always at the centre—both origin and destination.
P41 is a living space that transforms itself to keep surprising you. Do not miss out on upcoming Liquid Journey Series events and celebrations. We look forward to seeing you!
P41 Bar & Coctelarium
Embark again on a journey of flavours in the best way in the fifth edition of the awaited The Liquid Journey Series. We are back to celebrate it in person at P41 Bar & Coctelarium and, therefore, we bring a line-up full of great brands that will make Thursday evenings the best event of the week in Barcelona. Discover the full list at p41bar.com and in our networks. On this special day, we will have the pleasure to celebrate the opening party with a masterclass of the Japanese brand Roku Gin while connecting the history of this delicate gin with its ways of including it in cocktails. After the masterclass, we will have the pleasure to continue the Japanese-themed celebration with a Roku Gin mixologist and a Shodo artist who will transport you to Japan for a night.
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P41 Bar & Coctelarium
Next Thursday, November 11th, we will delve into the world of Gramona, a Spanish sparkling wine producer, with a presentation of the brand, followed by a tasting of Larga Crianza sparkling wine. On this occasion we will taste and enjoy the presentation and tasting of some of the sparkling wines of the Gamona family in a unique and special environment that is P41 Bar & Coctelarium.
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The third session of The Liquid Journey Series vol. V will take place next Thursday 18th November at P41 Bar & Cocktailarium. We will count with the presence of a professional from Familia Torres who will give a masterclass on some very special wines. We will start this adventure with the new wine of Familia Torres from DOQ Priorat: Secret del Priorat 2018. The tour will continue with two other wines from the Torres Family: Salmos and Perpetual. And finally, we will finish the journey with Terroir al Limitòric Històric Negre, whose final result will be an interpretation of the most authentic terroir without losing its roots. We will taste and enjoy the presentation of their Familia Torres line of wines in a cosy and relaxed atmosphere. It promises to be a great session!
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A very educational session of The Liquid Journey Series by a committed beer company: BdGust. In this last edition of the month of November, there will be an introduction to craft beer, in which the ingredients of the beer will be explained; its brewing process; and what is the BdGust project. After this introduction, there will be a tasting of these special and committed beers. First with BdeBeer, followed by BdeGust and finally l'AtreBida. Won't this be the best way to say goodbye to November?
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In this first stop of the month of December of The Liquid Journey Series we will have a very special guest: the company Lov Ferments, whose mission is to ferment the world of soft drinks into something really healthy and positive for the world. In this masterclass, a fermentation workshop will be given by Diego Baud together with LOV Ferments. P41 Bar & Cocktailarium is the place to be on this first day of December.
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On the 9th of December we will have one of the most exciting and exclusive Liquid Journey Series, where we will talk about the Belvedere vodka brand. In addition, we will taste this exclusive vodka in a very interactive session. Are you going to miss it?
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Next Thursday 16th December we will enjoy the seventh date of the V edition of The Liquid Journey Series at P41 Bar & Cocktailarium. On this occasion we will taste our brand K22, exclusive wine of our Michelin Star restaurant Enoteca Paco Pérez. In addition, we will attend the presentation of their wines with our expert: Laurent Corrio Alemany.
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On this last stop of The Liquid Journey Series vol. V, we will celebrate this masterclass in style with the Moët & Chandon team. We will present the brand's products and have the pleasure of tasting them before saying goodbye to the last session of this edition for the year 2021.
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In addition to our cocktails, you can liven up the trip with the Forgotten all timers: Negroni, Martini, Caipirinha or Mojito, as well as liquors, wines and champagnes from leading brands. And complement the experience with a selection of signature dishes and tapas directly inspired by the gastronomy of the diverse spots around the parallel.
One style. One personality. One way of understanding cocktails to create a unique proposal in P41.
Diego Baud
Head Mixologist
Diego is creativity and passion, the genius behind the original creations of P41. This mixologist of American origin boasts numerous recognitions to his credit and has found in Barcelona the ideal environment to continue feeding his overflowing imagination.
The didactic face of P41. A dynamic space of inspiration and exchange in which each night Diego invite you to play, reflect and experiment with ingredients, aromas and sensations from around the world. An experience within the experience in which curiosity is the only requirement.
Coctelarium is also the setting for The Liquid Journey Series, a cycle of workshops and special events in which exceptional guests from the world of cocktails and liquid flavors will take us beyond the limits of our journey.
El titular de esta web es Luxury Hotels International of Spain, S.L.U. (en adelante “Hotel Arts Barcelona”), sociedad española inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona Tomo 29885, Folio 160, Hoja B-164295, Inscripción 1ª.
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